大林江水上市場：活體海鮮直送＆代客料理餐廳，順遊鷺梁津水產市場、漢江公園！

我揹著用了快十年的登山包，踩著那雙陪我走過東南亞雨季和歐洲石階路的舊球鞋，又一次站在了首爾的街頭。跑了四十幾個國家，菜市場永遠是我行程表的固定班底——那裡的氣味、聲音、溫度，像一把鑰匙，能直接開啟認識當地的那扇門。這一次，我的目的地特別明確：大林江水上市場（Noryangjin Fisheries Wholesale Market），那個據說能讓所有海鮮控瘋狂的地方。

關於大林江水上市場

坦白說，第一次踏進大林江水上市場，那股濃烈到幾乎具象化的海風混雜著魚腥的氣味，確實讓我眉頭不自覺地皺了一下。但這不就是真實的市場氣息嗎？這座堪稱首爾海鮮心臟的老市場，年紀比我爺爺還大，早在1927年就已經開始在水邊做買賣。如今我們看到的現代化大樓，是2016年才搬進來的「新家」，環境乾淨亮堂許多，但骨子裡那股熱鬧喧騰、充滿生命力的市井靈魂，一點也沒丟。

這裡的玩法，絕對是我逛過最獨特的菜市場前三名：

1. 樓下挑鮮貨：走進一樓批發區，彷彿掉進了海洋生物博覽會！上百個攤位上，從常見的鮑魚、帝王蟹、長腳蟹，到張牙舞爪的活章魚、色彩繽紛的各種貝類、甚至各種叫不出名字的深海魚，全都生猛地在你眼前。水花飛濺，魚販們中氣十足的吆喝聲此起彼落。
2. 樓上享美味：戰利品到手後，直接拎上二樓的餐廳區。這裡的店家提供超便利的「代客料理」服務。你買的海鮮，他們幫你處理、烹調成一道道熱騰騰的佳餚！清蒸、燒烤、辣炒、生魚片...想吃什麼做法，儘管開口。

我最愛的就是這種「現撈、現煮、現吃」的快感！那種鮮甜，真的是離開水產市場就難以複製的體驗。記得那次，跟攤販大叔比手畫腳半天，挑了一隻活蹦亂跳的巨大帝王蟹和一盤肥美的生蠔。上了二樓餐廳，看著阿姨熟練地處理，沒多久，清蒸帝王蟹的鮮甜香氣就飄了過來，生蠔擠點檸檬汁直接入口，海洋的滋味在嘴裡爆炸開來！這種新鮮度，真的會讓人感動... 當然，價格要談清楚，料理費也要事前確認好，這點很重要。

開放時間

想體驗大林江水上市場的不同風貌？時間的選擇很關鍵：

• 批發拍賣時段 (精華！推薦體驗)： 大約從 凌晨一點開始到清晨五、六點 最為熱鬧。這時是大型批發商、餐廳採購進貨的戰場，氣氛超級緊張刺激！拍賣員的快速唱價、魚販們的專注眼神、此起彼落的叫價聲，交織成一幅充滿生命力的畫面。如果你能爬得起來，絕對值得犧牲一點睡眠來感受這獨特的文化。不過要注意，這段時間主要是大宗交易，零售攤販不一定全開，環境也比較濕滑混亂。
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• 一般零售/觀光時段： 早上約 7:00 - 晚上 8:00 左右。大部分的零售攤位和樓上餐廳都已營業，環境相對乾爽好走，是最適合一般遊客逛買吃的時間。建議避開中午用餐尖峰 (12:00-14:00)，樓上餐廳人會非常多，可能需要等位子。
• 餐廳營業時間： 樓上代客料理的餐廳，很多會營業到 晚上 10:00 甚至更晚，非常適合安排晚餐海鮮大餐！

交通方式

大林江水上市場的位置其實相當市中心，交通超級方便：

1. 地鐵 (最推薦)：
   • 首爾地鐵 1 號線 / 9 號線：노량진 (Noryangjin) 站下車。
   • 關鍵出口：1 號出口！ 記住這個數字就對了。
   • 從 1 號出口出來後，你馬上會看到前方有一座 行人專用的高架人行天橋，上面有明顯的指標寫著「수산시장」(水產市場)。
   • 跟著人群走過天橋，下橋後就直接抵達市場建築物了！整個過程從出地鐵站到市場門口，大概 5-7 分鐘 搞定，完全不用日曬雨淋，路線清晰無比。
   • 小技巧：如果你買了很多東西，回程不想提重物爬天橋階梯（雖然有電梯，但人多時要等），可以在下橋後往市場建築物的右前方（靠近江邊方向）找找計程車招呼站。
2. 公車：
   • 附近公車站很多，路線複雜。除非你對首爾公車系統很熟，或者住宿點剛好有直達車，否則真心建議搭地鐵最省事。
3. 計程車/自駕：
   • 直接跟司機說 "노량진 수산시장 (Noryangjin Susan Sijang)" 即可。但市場周邊停車不易，而且首爾市區塞車是常態，搭地鐵絕對又快又省錢。

景點必去（市場內精華）

在大林江水上市場裡逛，這幾個點絕對不能錯過：

一樓活體海鮮區（心臟地帶）

• 重點：別客氣，用感官去體驗！睜大眼睛看那些前所未見的奇珍異獸（比如蠕動的章魚、比手掌大的扇貝、巨大的蟹腳），聽聽魚販們充滿節奏感的叫賣聲（雖然聽不懂韓文也能感受到那股熱情），感受空氣中濃鬱的海潮氣息（嗯...就是魚腥味啦）。這裡絕對是拍照的絕佳地點，繽紛的色彩和海鮮的活力，怎麼拍都充滿張力。
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• 必做：鼓起勇氣嘗試 「산낙지」 (Sannakji) ── 生吃活章魚！ 看著攤販熟練地抓起章魚，快速切段裝盤，淋上香油灑點芝麻，那些觸角還在盤子裡動個不停！沾點辣醬送入口中，觸鬚吸盤在舌頭上跳舞的感覺... 說實話，口感奇特到我心裡有點發毛，但那股極致的鮮甜又讓人難忘。這絕對是獨一無二的韓國體驗（提醒：咀嚼要非常仔細，安全第一！）。
• 挑選帝王蟹/長腳蟹： 這裡的蟹比餐廳便宜很多。殺價技巧：貨比三家絕對必要！通常攤販會先開一個偏高的觀光客價。記得問清楚價格是 "1kg多少錢" (얼마예요? / Eolmayeyo?)，然後試著砍個 15-20% 。多看幾攤，心裡就有底了。挑蟹時選活力足的、拿起來感覺沉甸甸的。

二樓代客料理餐廳（美食殿堂）

• 重點：享受「從海洋到餐桌」的零時差美味！買好海鮮後，直接上二樓。店家會根據你買的東西推薦料理方式（清蒸、燒烤、辣炒、生魚片、煮湯等），並報價料理費（요리비 / yoribi）。超級重要：務必在把海鮮交給店家前，白紙黑字確認清楚每道料理的費用總額！ 避免後續爭議。
• 經典吃法組合：
  • 帝王蟹/長腳蟹：清蒸是最能品嘗原味的做法，蟹膏可以炒飯，鮮到掉眉毛！
  • 活章魚：生吃（如上）或辣炒（낙지볶음 / Nakji Bokkeum）都不錯。
  • 生蠔/扇貝：絕對要生吃！擠點檸檬汁，感受最純粹的海洋滋味。
  • 各種魚類：做成生魚片（회 / Hwe）或辣魚湯（매운탕 / Maeuntang）最受歡迎。
  • 蝦/貝類：鹽烤或辣炒都很棒。
• 個人至愛：買一大盤生蠔現開現吃，再配上店家附贈的各式韓式小菜（반찬 / Banchan），特別是那酸甜爽口的醃蘿蔔，簡直絕配！記得點一瓶冰涼的韓國啤酒（맥주 / Maekju）或燒酒（소주 / Soju）來佐餐，暢快淋漓。

附近景點（步行/短程車可達）

吃飽喝足，別急著離開노량진 (Noryangjin) 一帶，周邊也有不少值得順道一訪的地方：

鷺梁津水產市場 (舊市場建築)

• 介紹： 這棟充滿歲月痕跡的紅磚建築，就是2016年以前 大林江水上市場 的所在地。雖然主要交易已搬到旁邊嶄新的現代化市場，但舊市場建築並未被拆除，反而轉型成一個頗有特色的文化空間「노들섬 (Nodeul Island)」計畫的一部分。走在其中，斑駁的牆面、老舊的結構，彷彿還能聽見過去人聲鼎沸、魚貨交易的迴響，與旁邊熱鬧的新市場形成有趣的對比。
• 地址： 서울특별시 동작구 노들로 674 (首爾特別市銅雀區鷺梁津路 674) - 基本上就在新市場正旁邊，過個小馬路就到了。
• 交通： 從新 大林江水上市場 走出來，眼前那棟顯眼的紅磚建築就是它了！步行 1-2 分鐘 即可抵達。
• 營業時間： 舊建築本身作為公共空間是開放的（外部拍照沒問題），但內部進駐的文創商店、咖啡廳等營業時間各異，通常約 11:00 - 22:00。適合拍些懷舊感十足的文青照片，感受新舊交融的獨特氛圍。特地來訪或許不必，但就在旁邊，順道看一眼蠻不錯的。

Nodeul Island (노들섬)

• 介紹： 這是一個位於漢江上、鷺梁津大橋下方的複合式文化空間。利用鷺梁津舊水產市場建築群及其周邊空間改造而成，規劃了音樂廳、表演場地、展覽空間、咖啡廳、餐廳等。目標是打造一個結合文化藝術與休閒的江上島嶼。建築設計本身就很有看頭，充滿現代感又融合了工業遺址的氣息。天氣好時，在江邊散步或坐在戶外座位看漢江景色，非常愜意。
• 地址： 서울특별시 동작구 노들로 678 (首爾特別市銅雀區鷺梁津路 678) - 緊鄰舊鷺梁津市場建築。
• 交通： 同樣從 大林江水上市場 出發，步行 3-5 分鐘 穿越舊市場區域即可到達江邊的 Nodeul Island 入口。
• 營業時間： 島嶼空間本身開放時間較長，但各個場館（如音樂廳Nodeul M、展覽空間Nodeul Square）及商家營業時間不同，需個別查詢。一般公共區域白天至晚上皆可自由進出參觀。適合喜歡建築、藝術、或單純想找個地方放空看江景的人。我上次去剛好碰到一個小型戶外市集，氣氛很悠閒。
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漢江公園 (鷺梁津區域) - 한강공원 (노량진)

• 介紹： 貫穿首爾的漢江，兩岸規劃了多個主題公園。鷺梁津站附近的漢江公園，雖不像汝矣島或盤浦那樣有名，但正因如此，反而更有當地生活的氣息。可以看到許多首爾市民在此騎腳踏車、慢跑、野餐、遛狗。江邊總是停泊著一些遊覽船。傍晚時分，看著夕陽灑在江面上，鷺梁津大橋的燈光逐漸亮起，別有一番寧靜風味。
• 地址： 漢江邊，鷺梁津站往江邊方向走即是。
• 交通： 從 大林江水上市場 步行 約 8-12 分鐘 即可到達江邊公園綠地。沿著市場旁的道路往江的方向直走就對了。
• 營業時間： 公園戶外空間 24 小時開放。非常適合在市場大啖海鮮後，來這裡散步吹吹風，幫助消化，同時感受首爾人日常的休閒生活。如果時間充裕，租輛腳踏車沿著江邊騎一小段，很舒服。

附近酒店（便捷住宿選擇）

想在 大林江水上市場 大快朵頤到深夜，或者想方便體驗凌晨拍賣？附近有幾家實惠方便的住宿：

Noryangjin Inn (노량진인)

• 介紹： 這家旅館最大的賣點就是 "位置！位置！位置！" 它幾乎就在 大林江水上市場 的正對面！對於想體驗凌晨熱鬧拍賣，或者打算在市場樓上餐廳吃到很晚的人來說，簡直是天堂。想像一下，半夜兩點看完拍賣或吃完宵夜，過個馬路就能倒頭就睡，多爽！房間就是典型的韓國小旅館，乾淨、簡單、空間不大，但該有的基本裝置都有（獨立衛浴、空調、電視、WiFi）。純粹是為了方便和省錢的絕佳選擇。
• 地址： 서울특별시 동작구 노량진로 189 (首爾特別市銅雀區鷺梁津路 189)
• 交通： 從 大林江水上市場 出來，過個小馬路就到了！步行 2 分鐘 以內。從地鐵鷺梁津站 1 號出口步行約 5-7 分鐘。
• 營業時間： 旅館 24 小時接待，但建議事先預訂，尤其旺季。

N Seoul Hotel (엔서울호텔)

• 介紹： 這家算是鷺梁津站周邊相對體面的商務型酒店。離地鐵站超級近，就在旁邊。相較於對面市場的旅館，這裡的設施完善許多，房間也寬敞舒適不少，隔音相對較好（市場附近凌晨真的有點吵）。有標準的雙人房、雙床房等選擇。對於不是非要住在市場門口，但希望住宿品質好一點、交通又方便（去市區其他景點也便利），同時離市場步行距離可達的旅客來說，是個不錯的折衷方案。
• 地址： 서울특별시 동작구 노량진로 174 (首爾特別市銅雀區鷺梁津路 174)
• 交通： 位於地鐵鷺梁津站旁（出站即達）。步行至 大林江水上市場 約 8-10 分鐘（需要過人行天橋）。
• 營業時間： 標準酒店入住/退房時間。

Goto Motel (고토모텔)

• 介紹： 韓國特有的「모텔 (Motel)」文化體驗！這家在鷺梁津站附近評價還不錯的摩鐵。別被名字誤導，韓國摩鐵很多是設施新穎、乾淨、設計有特色的短期住宿選擇，常有主題房型（部分房型甚至有按摩浴缸）。優點是：價格通常比商務酒店實惠，隱私性高（獨立車庫或專屬電梯直達房間），入住手續快速。缺點是：可能沒有對外窗或窗戶很小，公共空間較少。如果預算有限又想住得有點特色，可以考慮。
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• 地址： 서울특별시 동작구 노량진로 173 (首爾特別市銅雀區鷺梁津路 173) - 通常聚集在地鐵站出口附近巷弄內。
• 交通： 地鐵鷺梁津站附近。步行至 大林江水上市場 約 7 分鐘。
• 營業時間： 通常 24 小時可入住，按時計費或過夜計費皆有。

附近美食（市場之外的在地味）

市場裡的海鮮大餐當然是主角，但鷺梁津這個區域也有一些其他地方吃不到的特色：

鷺梁津站周邊「考試村」小吃：

• 鷺梁津站附近是著名的「考試村」（고시촌 / Goshi-chon），聚集了大量補習班和準備各種國家考試的學生。因此衍生出非常多 高CP值、吃粗飽 的平民美食！走出地鐵站就能感受到濃濃的補習街氛圍。
• 必嚐：
  • 刀削麵 (칼국수 / Kalguksu)： 手工現切的麵條，Q彈有勁，湯頭通常是清爽的雞湯或海帶湯底，冬天來一碗暖心暖胃。學生最愛，便宜大碗！
  • 辣炒年糕 (떡볶이 / Tteokbokki) + 炸物 (튀김 / Twigim) 攤： 這種組合攤位隨處可見。學生下課放鬆、吃點心的好去處。點一份辣炒年糕，搭配炸紫菜卷、炸餃子、炸蔬菜等，再來杯甜甜的魚板湯（오뎅 / Odeng），就是最道地的韓式街頭小吃組合。
  • 豬肉湯飯 (돼지국밥 / Dwaeji Gukbap)： 濃鬱的豬骨湯底，加入白飯、豬肉片（通常是頸肉）、泡菜等，簡樸卻充滿力量的味道，也是補充體力的好選擇。
  • 炸豬排飯 (돈까스 / Donkkaseu)： 考試村裡有許多專賣炸豬排的餐廳，提供超大份量、價格實惠的豬排定食（通常附飯、湯、沙拉或小菜），滿足學生們的高熱量需求。
• 體驗點： 找一家看起來當地學生很多的店走進去就對了！價格通常非常親民，感受一下韓國考生的日常能量補給站。我試過一家：刀削麵一碗才₩6,000，味道樸實卻很溫暖，看著隔壁桌埋頭苦讀的學生，很有代入感。

元祖奶奶魷魚中心 (원조할매낙지중앙) - 市場內也可找到

• 介紹： 這家其實在 大林江水上市場 的二樓餐廳區也有分店（或類似的老字號店家），但在考試村周邊也能找到獨立店面。專賣各種魷魚料理，尤其是 辣炒小章魚 (낙지볶음 / Nakji Bokkeum)！使用新鮮小章魚，加入韓式辣醬、蔬菜（通常是豆芽、高麗菜）大火快炒，口味香辣帶勁，超級下飯。常常是章魚還在動就下鍋了，保證新鮮。敢吃辣的朋友一定要試試。
• 特色： 通常會附贈蒸蛋、幾樣小菜。點一份辣炒章魚，配上白飯和燒酒，就是超棒的韓式吃法。記得跟店家說辣度（一般辣/少辣）。

鷺梁津水庫烤貝類 (노량진 수변구이)

• 介紹： 在靠近漢江邊、舊市場或鷺梁津大橋附近，有一些主打 烤貝類 的餐廳。這裡的貝類（如扇貝、淡菜、蛤蜊等）非常新鮮。餐廳通常提供烤爐，讓你自己動手烤。看著貝殼在烤爐上滋滋作響，肉汁飽滿，散發誘人的香氣，最後淋上一點醬油或辣椒醬，一口吃下，鮮美無比！搭配燒酒或啤酒，吹著江風（如果坐戶外），氣氛絕佳。
• 體驗點： 適合晚餐時段，三五好友一起來，邊烤邊吃邊聊天。是不同於市場代客料理的另一種海鮮享受方式。推薦組合：點一份綜合貝類拼盤，再加一份烤五花肉（삼겹살 / Samgyeopsal）也不錯！

Q&A (簡答)

• Q：去大林江水上市場一定要凌晨去嗎？

  A： 不一定。凌晨去才能看到刺激的拍賣實況（約1-6AM），適合想體驗特殊文化的遊客。一般買海鮮現吃，建議早上去（7AM後）到傍晚，攤位全開，餐廳也好找位子。

• Q：不會韓文去大林江會不會被當冤大頭？

  A： 有準備就不會！關鍵：1) 貨比三家問"1kg多少錢"(얼마예요?)，2) 殺價（目標砍15-20%），3) 樓上料理費 事前白紙黑字 寫清楚總額。用計算機、指數字溝通也行得通。

• Q：除了海鮮，大林江還能買什麼？

  A： 一樓有韓國特色海產乾貨（海苔、魚乾、蝦醬）、醃漬醬料（蝦醬、魚露）專區，很適合買回家當伴手禮。記得比價！